Il gin Prebugin e l’Amaro Sarvaego sono i vincitori della Medaglia d’Oro agli Usa Spirits Ratings 2024. Rispettivamente come miglior gin e miglior amaro, i due alcolici del brand Brainfusion srl fondato dai quattro giovani liguri Enrico Valle, Matteo Crispino, Giuseppe Cabona e Daniele Giovanelli, si sono aggiudicati i riconoscimenti degli Usa Spirits Ratings, competizione che giudica gli alcolici considerando qualità, valori e packaging.
In entrambi gli alcolici il protagonista è il preboggion, una miscela di erbe spontanee liguri, «Siamo tutti e quattro molto legati alla nostra terra, la Liguria, così abbiamo pensato di trasformare le erbe spontanee tipiche del nostro territorio prima in un gin e poi in un amaro. Entrambi i prodotti sono un omaggio alla nostra meravigliosa regione» ha dichiarato Matteo Crispino.
Prebugin è il primo London Dry Gin composto da erbe prebuggiun, (medaglia di bronzo ai Gin Awards 2023 per la categoria Best Idea Concept). Grazie all’aromaticità conferitagli da queste erbe, limone e rosmarino, Prebugin è un prodotto molto versatile, adatto a tutti i palati; un distillato dal carattere inconfondibile, che fonde tradizione e innovazione.
Amaro Sarvaego è un amaro innovativo e al tempo stesso legato alla tradizione, caratterizzato da una personalità indomita, spontanea e selvatica.. Dalle tinte ambrate, ha un sapore deciso, conquista subito il palato grazie a un inizio delicatamente dolce, per concludersi con un finale elegante e molto persistente, dai tratti amarognoli.
Entrambi gli alcolici sono degli ottimi punti di partenza per esplorare l’arte della mixology. Per esempio, Amaro Sarvaego si presta per essere gustato in purezza, con ghiaccio e una scorza d’arancia, ma lo si può rendere rinfrescante con l’aggiunta di acqua tonica, oppure intrigante con il succo di mirtillo rosso.
Entrambi i prodotti sono distribuiti in e-commerce, on-trade ed enoteche specializzate.
