Arriva a Santa Margherita Ligure e Portofino, sabato 26 e domenica 27 maggio, la prima edizione di “Un mare d’olio”, la manifestazione dedicata all’eccellenza dell’olio extravergine di oliva italiano. Diciotto le aziende agricole, tra i migliori a livello nazionale, esporranno i propri prodotti per fare conoscere al grande pubblico l’eccellenza e le differenze degli oli dei diversi territori.
L’evento è realizzato da Ascom Santa Margherita e Portofino e Civ “Costa dei Delfini”, con il contributo e il patrocinio di Regione Liguria, Comune di Santa Margherita Ligure, Comune di Portofino, Ente Parco di Portofino ed Area Marina Protetta.
Il lungomare di Santa Margherita ospiterà il meglio della produzione italiana con eccellenze provenienti da Liguria, Toscana, Umbria, Marche, Abruzzo, Lazio e Puglia.
Il progetto nasce dalla volontà di creare sinergia tra i territori e le persone che rendono unica l’Italia e i suoi prodotti agroalimentari, valorizzando la qualità certificata, la forte caratterizzazione locale e lo sviluppo di azioni di promozione integrata.
Sabato 26 alle 10,30 a Santa Margherita la tavola rotonda di apertura sul valore economico del paesaggio olivicolo. Nel pomeriggio, a Portofino, un talk show con lo chef stellato Gianfranco Vissani.
Da qui l’inserimento nel programma dell’escursione sul monte di Portofino, di degustazioni dedicate al Gambero Rosso di Santa Margherita Ligure, al Tonno della Tonnarella di Camogli (Presidio Slow Food), all’Olio dei produttori di Portofino.
