Si è conclusa domenica 19 gennaio la quinta edizione del Concorso Mieli di Liguria: in totale sono 36 gli apicoltori liguri premiati per i loro prodotti d’eccellenza, 4 i primi premi assoluti di categoria, 11 i secondi premi e 21 i terzi premi.
La premiazione si è svolta al Grand Hotel Torre Fara a Chiavari e, prima della cerimonia, si sono tenute alcune relazioni: Manuel Mazzoleni, meteorologo di 3Bmete ha mostrato come le temperature medie del pianeta si stiano alzando con una velocità mai vista prima, dovuta senza dubbio alle attività antropiche.
Davide Dagnino, botanico, ha illustrato quali effetti porta il cambiamento climatico sulla flora apistica, sulla mancanza di gettata nettarifera e di conseguenza sui raccolti delle api. Le piante, soprattutto gli alberi, soffrono enormemente gli stravolgimenti delle stagioni: perché venga prodotto nettare sono necessarie tutte una serie di condizioni che è sempre più difficile si verifichino; il processo di produzione dei fiori inizia mesi e mesi prima rispetto a quando effettivamente li vediamo sui rami e basta un ritorno di freddo, magari dopo una coda invernale fin troppo calda, perché vengano bruciate le gemme e di conseguenza il raccolto di miele.
Ultimo intervento della mattinata di Enrico Canale, settore Politiche Agrarie e della Pesca della Regione Liguria, per chiarire i termini di partecipazione al Bando Ocm Miele Reg Ue 2115/2021 che, oltre a consentire attraverso co-finanziamento eventi come la giornata di domenica e il ricco programma di formazione e assistenza tecnica che offre l’associazione Alpa Miele (promotrice del Concorso), permette l’acquisto tramite associazione o come apicoltori singoli di numerose attrezzature, di arnie, nuclei e regine e trattamenti sanitari anti varroa.
Un po’ più complicato, e ancora da terminare di mettere a punto su alcuni aspetti, l’accesso al Complemento Sviluppo Rurale Aca 18 Impegni per l’apicoltura che prevede un premio ad alveare nomade o stanziale, il funzionario, disponibile a rispondere alle inevitabili domande del pubblico intervenuto e ad altri eventuali quesiti, ha promesso di organizzare un momento di approfondimento online prima della scadenza dell’invio delle domande prevista per il 31 marzo.
Dopo pranzo, in collaborazione con l’associazione culturale Nuova Assoapi Ligure, attiva da oltre un trentennio nel levante genovese, si sono tenuti altri interventi di tecnica apistica su varroa, e vespa velutina, insetto alieno invasivo che sta mettendo a dura prova l’apicoltura in Liguria, ma che può diventare un pericolo anche per la biodiversità, per agricoltori e cittadini.
I premiati al 5° Concorso Mieli di Liguria
I riconoscimenti vengono dati dopo l’analisi visiva e organolettica dei campioni di miele da parte di giudici iscritti all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele e dalle analisi di laboratorio su percentuale d’acqua (che deve essere minore del 18%) e HMF (idrossimetilfurfurale, prodotto di disidratazione del fruttosio) come indice di invecchiamento o eccessivo riscaldamento.
Primo premio “tre esagoni d’oro”, con il miglior punteggio assoluto di categoria a:
Miele Millefiori: Lorenzo Coco – Azienda Agricola l’Ape Operaia di Coco Lorenzo, SV
Miele di Castagno: Martino Firullo – Mel Mel di Martino Firullo, GE
Miele di Melata: Giada Moggia – L’Ape Ballerina di Moggia Giada, SP
Miele di Erica (categoria rari): Alessandra Bizzarri – Cascina Le Bosche, SP
Secondo premio “due esagoni d’oro”, con punteggio superiore a 89,00/100
Miele Millefiori: Musante Roberta Federica, GE
Miele di Castagno:
Cammilli Francesco, Azienda Cammilli Francesco, SP
Demicheli Alberto, Il Borgo Incantato di Alberto Demicheli, AL
Pesce Luca, Az. Agr. Pesce Luca, GE
Calabria Michela, Az. APIccolipassi, SP
Vaccaro Matteo, Azienda agricola Vaccaro Matteo, GE
Miele di Acacia (categoria rari):
Rossi Monica, Azienda Agricola Miele, GE
Miele di Edera (categoria rari):
Auricchia Giulio, Apicoltura Giulio Auricchia, IM
Rossi Monica, Azienda Agricola Miele, GE
Miele di Erica (categoria rari):
Musso Federico, Apicultura Musso Federico, GE
Ramos Annalisa, Apicultura Annalisa Ramos, GE
Terzo premio “un esagono d’oro”, con punteggio superiore a 83,00/100
Miele Millefiori:
Mulas Alessandro, GE
Venturini Andrea, SP
Carotenuto Andrea, GE
Gamba Alessandro, Apicoltura Gamba Alessandro, GE
Firullo Martino, Mel Mel di Martino Firullo, GE
Ghillino Palmiro, GE
Berruti Renzo, Az. Agr. Berruti Renzo, SV
Rizzo Mirko, MielaMaro SSA, IM
Arata Christian, GE
Miele di Castagno:
Motta Marco, GE
Arata Christian, GE
Musso Federico, Apicultura Musso Federico, GE
Coco Lorenzo, Azienda Agricola l’Ape Operaia di Coco Lorenzo, SV
Arata Christian, GE
Miele di Melata:
Russo Laura, Az. Agrit. Cà Sottane, IM
Polverini Sharon, Az Agr L’Ape Vagabonda, SP
Romano Andrea, N.1 – Numero 1, IM
Rossi Roberto, Az. Agr. Rossi Roberto – Ars Olea, IM
Miele di Acacia (categoria rari)
Ramos Annalisa, Apicultura Annalisa Ramos, GE
Vaccaro Matteo, Azienda agricola Vaccaro Matteo, GE
Miele di Edera (categoria rari)
Russo Laura, Az. Agrit. Cà Sottane, IM
