Genova è al quinto posto tra le città italiane in cui il pranzo si ordina a domicilio. Almeno secondo una delle app specializzate in questo servizio: JustEat. Il campione statistico: 16.000 utenti in 15 città italiane dal 1 gennaio al 1 novembre 2017 con analisi comparative sui dati 2016.
La crescita del capoluogo rispetto al 2016 è di un +132%.
Il cibo più amato a domicilio dai professionisti di Genova sono le piadine, seguito dalle insalate e dalla cucina medio-orientale. Inoltre nel capoluogo ligure la crescita del food delivery nel 2017, ha visto un incremento della pizza seguita dall’hamburger e dal sushi. I singoli piatti più ordinati in assoluto a pranzo sono hamburger di chianina, uramaki philadelfia, riso alla cantonese, sashimi salmone e hamburger dakota.
Per essere certi di ricevere in tempo il pranzo i genovesi ordinano alle 12 in modo da gestire con sicurezza la pausa delle ore 13.
A livello nazionale JustEat ha anche profilato le preferenze in base alla professione:
bancario – panini e pizza
commerciale – giapponese e hamburger
digitale – hamburger
design ed edilizia – panini e giapponese
estetica e bellezza – giapponese e piadine
comunicazione e marketing – piadine e giapponese
food & beverage – pizza e giapponese
amministrazione –pizza e panini
legale – panini e giapponese
intrattenimento e spettacolo – giapponese e hamburger
moda – giapponese
sanitario – panini, insalate e giapponese
