Un percorso partito nel 2021 e arrivato a conclusione quest'anno
«Dopo circa 20 anni di giuste battaglie da parte delle aziende liguri e il nostro supporto all'iter negli ultimi mesi tra tavoli tecnici e commissioni …
Il coniglio ripieno si fa in diversi territori d'Italia, e la Liguria ha la sua versione, caratterizzata, pur con alcune varianti, da uno dei prodotti-b…
Individuare nuove tecniche per deamarizzare le olive taggiasche ed evitare che nei barattoli di salamoia si sviluppi il "biofilm microbico", potenzialme…
Si abbina bene al Rossese di Dolceacqua giovane
