Rubriche

Ricetta un tempo in uso nella cucina familiare genovese

Entrambi i condimenti si accompagnano bene al Val Polcevera Bianchetta, c'è chi preferisce un Vermentino o un Pigato

Da provare con un Bianchetta Golfo del Tigullio

Ottime con un Colline di Levanto Bianco

Accompagnate la torta di fichi con un passito

Si accompagna bene a un Valpolcevera Rosso

Il sapore della polpa dei marroni viene esaltato dal profumo del rum

Un piatto semplice della tradizione familiare genovese

Baccalà e broccoli, due ingredienti protagonisti di un'antica ricetta genovese