Uova all'aggiadda. Il termine aggiadda ci fa pensare a salse (vedi qui ) a base di aglio e aceto. Anche le boghe (o bughe) e altri pesci marinati in ace…
"Ricordi di un riottoso alle appartenenze"
Le patate alle acciughe si possono abbinare a un Riviera Ligure di Ponente-Vermentino
Il libro di foto della pineta di Classe di Ravenna che ha ispirato la foresta evocata da Dante nel Purgatorio della Divina Commedia
Un libro sui valori della vita, sul confronto tra generazioni e sul prezioso bene che è il tempo
Da abbinare a un Colli di Luni Vermentino
Ottimo con un Valpolcevera Rosso
Gli arancini di pane sono buoni con un Golfo del Tigullio Rosso
Si può abbinare a un Valpolcevera Bianco
