Il coniglio compare in tante ricette liguri

Tra maggio e giugno in Valle Scrivia si raccolgono le rose da sciroppo

Ogni pesce va bene per le polpette

La salsa di spinaci si accompagna bene a diversi pesci di questa stagione

Gli asparagi si trovano in negozio tra marzo e maggio

Le triglie di scoglio, si trovano facilmente in pescheria da maggio a ottobre

Le uova pasquali un tempo non erano di cioccolato

L'agnello è buono anche in fricassea

La mesciua nello spezzino è popolare, nelle altre province liguri meno

È iniziata giovedì scorso nel Mar Ligure la pesca alle acciughe con le lampare