Latte alla crema in tazza, un dolce un tempo molto comune nelle nostre cucine e che ora in genere si...

Si può abbinare al Vermentino di Gallura

Zuppa alle uova, una ricetta molto semplice e adatta a salutare l''inizio dell'autunno. L'abbiamo ripresa dai ricettari di Ratto (1863)...

Da accompagnare a un Valpolcevera bianco

Da abbinare a un Colli di Luni bianco

Si può abbinare a un vermentino

Tomaxelle, involtini di carne ripieni, un classico della cucina genovese. Con molte varianti, in particolare per quanto riguarda il ripieno....

Si abbina bene al Rossese di Dolceacqua giovane

Peperoni arrosto in salsa d'acciughe salate,  un piatto piemontese diffuso anche nelle vallate dell'Appennino ligure, specialmente come antipasto. La ricetta ...

Si accompagna bene al Golfo del Tigullio Bianchetta