Da accompagnare con un Vermentino Riviera Ligure di Ponente

Il coniglio alla saleasca è una De.Co. del Comune di Albenga

Con lo scabeccio si possono marinare verdure e pes

Si può abbinare al Vermentino Albenganese

È la stagione dei fagiolini e questa volta non tratteremo di ricette, ne abbiamo già pubblicato due con questo ortaggio...

Si può abbinare a un Valpolcevera Bianco

Il ragù è un condimento a base di carne, a pezzi o macinata, cotta lentamente a fuoco basso, spesso ma...

Un piatto che profuma di primavera

Si accompagnano bene al Rosso della Val Polcevera

Il coniglio ripieno si fa in diversi territori d'Italia, e la Liguria ha la sua versione, caratterizzata, pur con alcune...