Tagliatelle (o fettuccine, come vedremo, la differenza tra i due tipi di pasta è piuttosto labile) alle ortiche è un piatto diffuso nell'entroterra …
Si può abbinare a un vermentino
Peperoni arrosto in salsa d'acciughe salate, un piatto piemontese diffuso anche nelle vallate dell'Appennino ligure, specialmente come antipasto. La r…
Dacci ricette per piatti leggeri, freschi, adatti a sopportare il caldo e a portare con disinvoltura il costume da bagno! È la richiesta che ci viene d…
Si possono abbinare a un Vermentino
Si accompagnano bene al Vermentino Golfo del Tigullio
Entrambi i condimenti si accompagnano bene al Val Polcevera Bianchetta, c'è chi preferisce un Vermentino o un Pigato
Baccalà e broccoli, due ingredienti protagonisti di un'antica ricetta genovese
Da accompagnare con un Vermentino della Riviera Ligure di Ponente
Un buon modo di utilizzare il brodo di pesce pregiato
