Tag: Riviera Ligure di Ponente Ormeasco Sciac-trà

Si può abbinare al Riviera Ligure di Ponente Ormeasco Sciac-trà

Stoccafisso alle melanzane è una delle numerosissime varianti dello stoccafisso accomodato, che oggi in genere si prepara con pomodori e ...

Totani ripieni, un classico della cucina genovese gustato più spesso in trattoria che a casa. Eppure la ricetta non è ...

Un piatto estivo da gustare tiepido, gustoso, leggero e, grazie al sugo di pomodoro un po'acidulo,  rinfrescante. Per semplificare, partiamo ...

Da abbinare al Riviera Ligure di Ponente Ormeasco Sciac-trà

Questa volta, anziché guardare al passato, guardiamo al futuro e contribuiamo a lanciare una ricetta: la carbonara di mare

Ottima con il Riviera Ligure di Ponente Ormeasco Sciac-trà

Ancora una ricetta a base di baccalà, il merluzzo conservato sotto sale, molto diffuso nella tradizione culinaria ligure. Come noto, ...

Una sorta di ketchup alla genovese

Da provare con un Riviera Ligure di Ponente Ormeasco Sciac-trà