Uova all'aggiadda. Il termine aggiadda ci fa pensare a salse (vedi qui ) a base di aglio e aceto. Anche le boghe (o bughe) e altri pesci marinati in ace…
La famiglia delle botteghe storiche genovesi si allarga con nove ingressi: la commissione che ne analizza i requisiti ha ammesso l'Antica Osteria del Gi…
