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Si può abbinare al Vermentino della Riviera Ligure di Ponente

Presenti nel pesto, nei soffritti e negli umidi (vedi qui) e in molti ripieni, i pinoli nella cucina ligure sono ...

Entrambi i condimenti si accompagnano bene al Val Polcevera Bianchetta, c'è chi preferisce un Vermentino o un Pigato

Il sugo di magro si può accompagnare con un Riviera Ligure di Ponente Ormeasco Scia-tra

Si accompagnano bene al Bianco di Coronata

La farina di castagne è un ingrediente molto versatile con cui si ottengono piatti dolci e salati

Già buono da solo, il castagnaccio si accompagna bene alla ricotta

Funghi porcini secchi, acciughe salate e pinoli nelle ricette della cucina ligure sono alla base di un'infinità di sughi e ...