La torta di patate porri è diffusa nel Ponente ligure, meno altrove, merita di essere conosciuta perché è semplicissima da preparare, molto gustosa e…
Si possono accompagnare al Pigato della Riviera Ligure di Ponente
Budino di spinaci, un piatto tradizionale della cucina casalinga genovese ora un po' dimenticato. Ingiustamente, perché, oltre a essere buono, è facil…
Da accompagnare al Pigato della Riviera Ligure di Ponente
Scorzonera e radici di Chiavari sono apparse da qualche giorno sui banchi di ortofrutta in Liguria. Delle radici, una volta considerate immancabili nel …
Moltissime sono la varianti della torta di verdura nella cucina ligure, tanto che, forse, potremmo considerare questa più che il pesto il piatto-simbol…
Ottimo con un Pigato della Riviera Ligure di Ponente
