Latte Tigullio e Lylag rilanciano un antico prodotto della tradizione ligure
Scomparsa nel dopo-guerra, la prescinseua è tornata con il crescere della domanda di prodotti tradizionali
Durante i Latte Days i piccoli allievi, i loro insegnanti e i loro genitori potranno migliorare la conoscenza dei processi produttivi degli alimenti e c…
Sono già 8.500 i quintali di latte che i produttori genovesi hanno conferito alle aziende trasformatrici nel corso del 2017, nell’ambito del Progetto…
«Al 31 agosto 2017 Centrale del Latte d'Italia ha ottenuto ricavi netti consolidati in crescita di circa il 90% rispetto allo stesso periodo del 2016, …
«L'etichettatura per la tracciabilità del latte e dei prodotti lattiero-caseari è una vittoria della Regione Liguria e di tutti i nostri produttori: …
«Un risultato importantissimo e storico per i nostri allevatori, ora più tutelati, e per i consumatori, che potranno finalmente scegliere con maggiore…
«Il decreto interministeriale firmato in queste ore dal governo è anche una vittoria della Liguria e di tutti i nostri produttori». È il commento d…
C'è la firma tra Cooperativa Valpolcevera e Caseificio Pugliese di Lauriano per dare una boccata d'ossigeno, almeno fino a settembre, ai soci produttor…
«Chiediamo all’imprenditoria locale di fare uno sforzo organizzativo per creare le condizioni di utilizzo della produzione locale, traguardando non s…
