Dopo 12 anni lascia Alex Molinari, patron dello storico ristorante Lord Nelson di Chiavari
Aperte le iscrizioni ancora per il corso pomeridiano, che si terrà dal 18 gennaio al 15 marzo
Le iscrizioni sono aperte. Le lezioni proseguiranno fino a lunedì 14 dicembre 2020
Tra le materie affrontate dai corsi viticoltura, enologia, tecnica di degustazione e la figura del sommelier
La grande novità di questa edizione di Mare&Mosto è il numero dei produttori presenti, che quest’anno supera il centinaio
Vicepresidente dell'Associazione Ristoranti Fepag è Matteo Costa
Oltre 70 produttori di vini liguri, ma anche ampio spazio all’olio, con il Consorzio Dop Riviera Ligure, quest’anno protagonista insieme ai viticolt…
