Rubriche

Abstract

Da abbinare a un Riviera Ligure di Ponente Vermentino

Un po' per gioco un po' per conoscere meglio il nostro patrimonio vinicolo

Un dolce di Natale

Capra e fagioli vanno molto d'accordo con il Rossese di Dolceacqua

Un'alternativa alla piastra e alla griglia

La farina di castagne è un ingrediente molto versatile con cui si ottengono piatti dolci e salati

La mostra è curata da Antonio d’Avossa

Già buono da solo, il castagnaccio si accompagna bene alla ricotta

Da accompagnare con un Valpolcevera rosso