Marco Michelini, 42 anni, in arte Myfo, viene dalla strada
Si accompagnano bene con il bianco passito della Valpolcevera
Hanno un sapore amarognolo delicato, si preparano in pochi minuti
Dolce della tradizione familiare
Ottima con un Riviera Ligure di Ponente Ormeasco Schiac-trà
Si accompagnano bene al Bianco di Coronata
Servite il piatto caldo, accompagnato con Ormeasco di Pornassio Sciac-trà
Un dolce della tradizione familiare
Da abbinare a un Riviera Ligure di Ponente Vermentino