Entrambi i condimenti si accompagnano bene al Val Polcevera Bianchetta, c'è chi preferisce un Vermentino o un Pigato
Da provare con un Bianchetta Golfo del Tigullio
Ottime con un Colline di Levanto Bianco
Accompagnate la torta di fichi con un passito
Si accompagna bene a un Valpolcevera Rosso
Il sapore della polpa dei marroni viene esaltato dal profumo del rum
Un piatto semplice della tradizione familiare genovese
Baccalà e broccoli, due ingredienti protagonisti di un'antica ricetta genovese
Una ricetta per gustare questo legume anche fuori stagione