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“Bianco con l'amaro”. Almeno fino a fine anni Settanta, quando gusti e costumi sono in parte cambiati, artigiani che si...
Sono più di una, a dire il vero, le torte salate della tradizione ligure che possono definirsi da picnic, cioè...
In questi mesi abbiamo la fortuna di disporre dei fiori di zucchina e di zucca (le zucchine sono di stagione,...
Un piatto estivo da gustare tiepido, gustoso, leggero e, grazie al sugo di pomodoro un po'acidulo, rinfrescante. Per semplificare, partiamo...
Potete accompagnare questo risotto con un Lumassina delle colline savonesi, fermo o frizzante
Ottime con un Colli di Luni Bianco

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