Gelati al gusto panettone, al gusto pandoro e al gusto croissant all’albicocca: sono i nuovi prodotti in arrivo sul mercato nati dall’incontro tra Bauli e Tonitto 1939.
La categoria dei gelati nel 2023 si conferma una delle più dinamiche e con la maggiore crescita del largo consumo confezionato (+11,9% rispetto allo scorso anno) e le due storiche aziende italiane inaugurano la partnership con tre prodotti che fondono innovazione e tradizione.
«L’obiettivo di Bauli è quello di espandere il proprio brand anche in altri settori del food e il mondo frozen, in particolare il gelato, che da diverse ricerche risulta essere consono ai nostri investimenti e strategia – sottolinea Fabio Di Giammarco, a.d. di Bauli -. Per questo siamo particolarmente soddisfatti di avviare insieme questa partnership e questo nuovo progetto con Tonitto 1939, una storica family company di successo e riconosciuta eccellenza in Italia e all’estero, e siamo convinti che possa raggiungere grandi traguardi e stupire i consumatori che poi saranno chiamati ad assaggiare i nuovi gelati».
Tonitto 1939 – si legge nel comunicato – è l’azienda di gelati che sta crescendo di più in Italia, +93% ottenuti negli ultimi quattro anni, e prima azienda di gelati insignita del riconoscimento di Marchio Storico d’interesse nazionale dal ministero dello Sviluppo Economico.
«Siamo orgogliosi di poter affiancare in questa nuova avventura un brand come Bauli così consolidato e riconosciuto in Italia e nel mondo – spiega Alberto Piscioneri, general manager Tonitto 1939 -. Una collaborazione prestigiosa che certifica quanto Tonitto 1939 abbia lavorato per aumentare la propria reputazione e riconoscibilità sul mercato e ottenere risultati sempre più di alto livello. I tre gelati che abbiamo prodotto e che saranno disponibili dalla prossima estate uniscono la qualità e la passione di due aziende che da sempre fanno puntano su qualità e italianità».
Il gelato al pandoro è una rivisitazione della tradizione, in grado di combinare la fragranza di vaniglia e l’antica arte del pandoro con un gelato cremoso e rinfrescante. Per quanto riguarda il gelato al gusto di panettone la ricetta è una fusione di gusti, che mescola i sapori del panettone tradizionale con frutta candita e uvetta all’interno di un gelato della più classica tradizione italiana. Per il gelato al croissant all’albicocca, Bauli e Tonitto 1939 insieme hanno reinventato la classica colazione italiana in un delizioso gelato.
