La Liguria si mette in evidenza nel più importante concorso di oli biologici del mondo, Biol 2016, organizzato da Cibi, con una medaglia d’oro conquistata da un olio Dop Riviera Ligure menzione Riviera del Ponente savonese. È il Canaiella, quello delle alture di Savona, sulla collina di Legino. Un riconoscimento ancor più prestigioso considerando che la Liguria ha avuto solo due piazzamenti nelle due principali classi di merito.
I riconoscimenti sono assegnati dopo severe analisi chimiche e il giudizio è di un panel costituto dai più importanti esperti internazionali di olio di oliva. La Gold Medal è assegnata tra oltre 400 diverse etichette partecipanti al concorso e validata dal giudizio di un panel costituito da 31 capi panel ed esperti di olio di oliva a livello internazionale.
