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Tag: Valpolcevera Rosso
Minestra alla luganega
Si può abbinare al Valpolcevera Rosso
Pâté agliato
Lo chiamiamo pâté invece che salsa perché questo composto è vero che nella cucina genovese si utilizza(va) di solito come ...
Uova all’aggiadda
Uova all'aggiadda. Il termine aggiadda ci fa pensare a salse (vedi qui ) a base di aglio e aceto. Anche ...
Risotto alla genovese
Ottimo con un Valpolcevera Rosso
Riso arrosto
Si accompagna bene a un Valpolcevera Rosso
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