Frisceu allo stracchino Di: Redazione Ottobre 8, 2022 In: Rubriche I frisceu sono frittelle di acqua e farina di grano – mentre per i cuculli, simili all'aspetto, si impiega farina di ceci – . Tradizionali un tempo …
Focaccette al formaggio Di: G.B. Berodo Gennaio 16, 2021 In: Rubriche Una specialità del Levante genovese, parente della focaccia col formaggio di Recco