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Tag: scorfano
Il pesce cappone, in varie maniere
Il pesce cappone, o scorfano come si dice spesso in Liguria, viene usato soprattutto per la zuppa di pesce
Ravioli di pesce
Una sinfonia di sapori e profumi
Crema di pesce
Ottima con un Riviera Ligure di Ponente Ormeasco Schiac-trà
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