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Tag: pomodoro
Acqua di pomodoro, un concentrato di umami per condire il pesce
Il pesce così condito si può abbinare a un Vermentino ligure
Zuppa al pomodoro
Zuppa al pomodoro, un piatto semplice da preparare, leggero e dissetante, che ci permette di gustare in pieno il profumo ...
Zuppa di lenticchie al pomodoro
Si può abbinare a un Valpolcevera Bianco
Fagioli al pomodoro
Fagioli cotti con passata o concentrato di pomodoro, profumo di aglio e salvia
Lesso rifatto
Il lesso avanzato si può riutilizzare in vari modi, ogni territorio ha il suo, o i suoi, preferiti.
Direttore Responsabile:
Odoardo Scaletti
Invio Comunicati:
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