Un'antica ricetta oggi conosciuta quasi solo a Pentema, paesino nel Comune di Torriglia, e in Val Pentemina
La crisi energetica sta mettendo in ginocchio le nostre imprese, in agosto il rincaro dell'energia è stato del 45% rispetto al mese precedente. Si sper…
«Un clinamen, una sorta di imprevisto, un getto di dadi sulla terra da parte di divinità inquiete». Così Paolo Lingua (giornalista genovese, diretto…
Una ricetta dell'Ottocento che incontra il gusto di oggi