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Tag: ormeasco
Frizze della Val Bormida
Frizze della Val Bormida: polpette di fegato di maiale e salsiccia, avvolte nell'omento, quella membrana simile a una ragnatela bianca ...
Uova all’aggiadda
Uova all'aggiadda. Il termine aggiadda ci fa pensare a salse (vedi qui ) a base di aglio e aceto. Anche ...
Tenuta Maffone di Pieve di Teco premiata dall’Anag Liguria per valorizzazione della grappa
Degustazione organizzata dalla delegazione della Liguria di Anag, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti
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