Cerchiamo di ricostruire il menù tradizionale

Un piatto ideale per i giorni festivi

Da accompagnare a un Riviera Ligure di Ponente Ormeasco Sciac-trà

Si possono abbinare a un Golfo del Tigullio Rosso

Potete accompagnare il piatto con un Rossese della Riviera Ligure

Entrambi i condimenti si accompagnano bene al Val Polcevera Bianchetta, c'è chi preferisce un Vermentino o un Pigato

Da provare con un Bianchetta Golfo del Tigullio

Accompagnate la torta di fichi con un passito

Il sapore della polpa dei marroni viene esaltato dal profumo del rum

Un piatto semplice della tradizione familiare genovese