Anche Andora avrà il marchio Deco identificativo delle storiche eccellenze locali. La proposta presentata dal consigliere delegato al Commercio, Corrado Siffredi, è stata approvata nell’ultimo consiglio comunale.
L’obiettivo, spiega Siffredi, è potenziare il turismo enogastronomico.
Ora sarà creato il marchio che le aziende iscritte nel registro potranno utilizzare per identificare i loro prodotti. È stata già realizzata un’indagine conoscitiva per individuare l’esistenza di originali e caratteristiche produzioni agro-alimentari, eventi, ricette tipiche locali, prodotti tipici e manifestazioni legate a ricette tradizionali locali che, a motivo della loro rilevanza, siano meritevoli di evidenza pubblica, e di promuoverne la protezione al fine di garantire il mantenimento della loro peculiarità.
Aziende e produttori potranno fare domanda di iscrizione al registro De.co presentando la documentazione adeguata a dimostrare il legame con il territorio, originalità e tipicità e modalità di produzione tradizionali. L’esame delle richieste di iscrizione nel registro della De.Co. è affidato a un’apposita commissione, formata da tre componenti, nominata e presieduta dal sindaco o da un suo delegato. Nella commissione saranno rappresentati esperti ed appartenenti del settore agroalimentare, commerciale, operatori e rappresentanti delle associazioni operanti sul territorio, esperti di promozione.
