Kentucky Fried Chicken inaugura domani, alle 12, alla Fiumara di Genova il quarto fast food italiano di una delle catene più famose d’America, dopo quelli di Chieti, Roma e Torino.
La multinazionale classe 1952, che raccoglie anche i marchi Pizza Hut e Taco Bell, conta 19 mila ristoranti in tutto il mondo e punta ad aprirne un altro centinaio nel giro di 5 anni.
Operativi tra i cestini di pollo fritto nel centro commerciale del Ponente genovese saranno circa 60 dipendenti. Spiega Corrado Cagnola, ad di Kfc Italia: «La carne non è precotta: arriva congelata nelle cucine dei nostri ristoranti, dove avviene la preparazione. Si tratta di pollo di provenienza europea, ma stiamo lavorando affinché anche questo prodotto, così come già avviene per l’insalata e i pomodori, sia al 100% italiano».
