Dopo la fase di campionamento, spesso effettuata sul “campo”, il lavoro di Arpal si sviluppa nei quattro laboratori sul territorio. Ogni laboratorio di Arpal ha delle caratteristiche peculiari: specializzazioni che consentono all’Agenzia di essere utile anche oltre i confini regionali.
Per quanto riguarda l’amianto Genova è il punto di riferimento grazie al microscopio elettronico, che consente di monitorare la presenza della pericolosa sostanza nell’aria, nei materiali e nell’acqua.
Tra le attività dei laboratori anche le analisi per cercare di evitare contraffazioni alimentari e procedure adottate poi anche all’estero, come quella per individuare il dimetilfumarato, sostanza tossica che si può trovare nel silica gel.