Il ragù è un condimento a base di carne, a pezzi o macinata, cotta lentamente a fuoco basso, spesso ma non sempre con l'aggiunta di pomodoro. Si usa p…
Il Museo d’Arte Orientale Edoardo Chiossone riapre dopo due anni di chiusura per lavori di adeguamento strutturale e impiantistico.
Il primo appunt…
Pubblicato da Feltrinelli
È ancora tempo di asparagi e non perdiamo l'occasione di proporvi una ricetta che potremmo considerare di alta cucina per i suoi ingredienti, pregiati …
Un piatto che profuma di primavera
I progetti, per potersi candidare, devono prevedere l’utilizzo di una nuova tecnologia digitale applicata a determinati ambiti
Pubblicato dalla Libreria editrice vaticana
