Appuntamento dal 15 al 18 ottobre nell'ambito del network che comprende 18 Camere di Commercio
I frisceu sono frittelle di acqua e farina di grano – mentre per i cuculli, simili all'aspetto, si impiega farina di ceci – . Tradizionali un tempo …
Ottocento anni di storia, arte, cultura e lingua in Liguria
Si può abbinare a un vermentino
Pubblicato da Baldini+Castoldi
Tomaxelle, involtini di carne ripieni, un classico della cucina genovese. Con molte varianti, in particolare per quanto riguarda il ripieno. Un tempo si…
Pubblicato da Baldini+Castoldi
Si abbina bene al Rossese di Dolceacqua giovane
