Il Gruppo Orsero, attraverso la società controllata Fruttital, ha completato un importante intervento di ampliamento e ammodernamento dello stabilimento di Verona dedicato alla IV gamma (frutta fresca lavata, tagliata, confezionata e pronta al consumo), rafforzando ulteriormente la propria capacità produttiva in un segmento che negli ultimi anni ha registrato una crescente attenzione da parte dei consumatori, sempre più orientati verso prodotti freschi, sicuri e pronti al consumo.
L’intervento ha comportato il raddoppio della superficie della sala di lavorazione, passata da 564 a oltre 1.100 metri quadrati, creando le condizioni per una gestione più efficiente dei flussi produttivi e per un aumento della capacità operativa.
Contestualmente all’ampliamento della struttura, che è stata inaugurata nel 2019, sono state introdotte nuove soluzioni tecnologiche automatiche e semi-automatiche che si affiancano alle linee già esistenti. Tra le principali novità, una seconda linea dedicata ad ananas e melone permette di lavorare i prodotti in parallelo, mentre una nuova linea destinata al cocco integra processi di incisione della buccia e trattamento termico, contribuendo a migliorare gli standard di sicurezza alimentare e operativa.
Il sito di Verona riveste un ruolo centrale all’interno della rete produttiva dell’azienda, che comprende complessivamente quattro poli dedicati – Verona, Firenze, Cagliari e Bari – distribuiti sul territorio nazionale per garantire prossimità al mercato, rapidità di consegna e continuità del servizio alla Grande Distribuzione Organizzata. In particolare, il polo veneto rappresenta un asset fondamentale per la copertura del Nord Italia e per il consolidamento della crescita della categoria.