Dal 6 fino al 15 dicembre Sestri Levante ospita la ventesima edizione della Festa delle Città dell’Olio. Un omaggio all’Olio extravergine di oliva riviera ligure dop e alle tradizioni agroalimentari del territorio.
Quest’anno oltre all’olio ci sarà un altro protagonista: il pescato locale, con un’attenzione speciale alle acciughe, simbolo della storia e della marineria della città.
L’iniziativa, promossa dal Comune di Sestri Levante e sostenuta dalla Camera di Commercio di Genova tramite il progetto Liguria Gourmet, punta a valorizzare le eccellenze agroalimentari locali, dal mare alla terra, attraverso laboratori, show cooking, degustazioni ed eventi per bambini e adulti.
Un ruolo centrale lo avranno anche i ristoratori certificati Genova Liguria Gourmet, impegnati a promuovere i prodotti locali nelle loro cucine. Tra gli appuntamenti più attesi ci sono l’asta del pesce e le mostre mercato, per scoprire il legame tra la tradizione gastronomica di Sestri Levante e la qualità dei prodotti del territorio
L’evento si inserisce in una strategia più ampia della Camera di Commercio di Genova, che da anni sostiene le filiere agroalimentari liguri, promuovendo prodotti a marchio dop e igp.
