Sono tre i gelatieri liguri tra i 35 coronati del Gelato Festival World Ranking, la graduatoria mondiale permanente che definisce la classifica dei migliori gelatieri artigianali a livello planetario.
Si tratta di Gabriele Scarponi di Albisola (Ara Macao) in 10° posizione con 138 punti, seguito da Guido Cortese di Pietra Ligure (U magu) al 15° posto con 105 punti, e da Marco Venturino di Varazze (I giardini di marzo) al 28° posto con 72 punti.
Ideato dal Gelato Festival, il ranking, giunto alla seconda edizione, è stato presentato al Sigep di Rimini alla presenza dei più accreditati gelatieri italiani e internazionali.
Il Gelato Festival World Ranking vede censiti quasi 400 gelatieri e ha l’obiettivo di coinvolgere e mappare oltre 100 mila gelaterie del mondo. Chi raggiunge un punteggio particolarmente alto lo vede tradotto in corone (sulla falsariga della corona trionfale usata nella mitologia classica per simboleggiare la sapienza e la gloria) da una fino a un massimo di cinque.
Attualmente, sono 35 i gelatieri coronati: di questi, 22 hanno conquistato una corona, 11 le due corone e due le tre corone.