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    Taggiasca, Progetto Csot: nuove strategie di conservazione dell’oliva in salamoia

    Di: Redazione Febbraio 13, 2023
    In:
    • Economia
    Individuare nuove tecniche per deamarizzare le olive taggiasche ed evitare che nei barattoli di salamoia si sviluppi il "biofilm microbico", potenzialme…
    olive taggiasche

    Tecniche di deamarizzazione delle olive, un evento presenta le novità

    Di: Redazione Settembre 27, 2021
    Appuntamento a Dolceacqua mercoledì 13 ottobre (ore 10, Cantine Maixei, SP64, Regione Porto), ma anche online in live streaming su Facebook e Youtube
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