La giunta regionale ha approvato una delibera che autorizza l’aumento del titolo alcolometrico volumico naturale, cioè la gradazione alcolica, dei prodotti della vendemmia 2015 destinati a diventare vini, vini IGP-Indicazione geografica protetta e vini DOP-Denominazione di origine protetta.

«Il beltempo – spiega l’assessore  Stefano Mai– ha inciso sulla gradazione. Comunque, da quanto ci riferiscono i produttori, saranno poche le aziende, probabilmente quelle localizzate in zone particolari dell’entroterra, a fare richiesta di autorizzazione di aumentare la gradazione alcolica naturale».

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